4月21日下午，在肉孜节来临之际，重庆资源与环境保护职业学院的领导、辅导员与30余名来自新疆的学子共聚一堂，亲手制作手抓饭，共度“肉孜节”。

　　为了让新疆籍学子吃上地道的家乡美食，后勤部门的领导、食堂工作人员提前购置了新鲜牛肉、胡萝卜等食材。当天下午，参与活动的领导，辅导员和学生都早早的来到了手抓饭制作现场。同学们分工明确、精诚合作，清洗、切制、开火、倒油、翻炒、下米、倒水，动作一气呵成，干净利落，大家忙得不亦乐乎。两个小时左右，抓饭的香味就弥漫了整个餐厅。

　　“抓饭熟啦”，所有人围坐在桌前，开心地吃着手抓饭、聊着家常、唱着歌、跳着舞。少数民族学生纷纷表示，活动让我们感受到了浓厚的节日氛围和家一样的温暖，谢谢老师和同学参加我们的活动。

　　图/文：赵茂森