2026年6月17日，第十届全国烹饪技能竞赛（西南赛区）在重庆北碚职业教育中心顺利落幕。本次赛事由中国烹饪协会、中国就业培训技术指导中心、中国财贸轻纺烟草工会主办，川、渝、黔、滇、鄂多地烹饪行业协会联合协办，属于国家二类赛事。

　　大赛汇聚西南各省优秀技能人才，共计81名选手同台竞技、比拼匠心厨艺。在激烈的角逐中，我院烹饪工艺与营养专业袁德顺老师凭借精湛的实操技艺、扎实的专业功底和稳定的赛场发挥，在西式烹调项目中表现突出，荣获项目银奖。

　　此次获奖是我院深化教师队伍建设、推进教学改革创新的又一重要成果。学院将以此为契机，持续加强教师培训，优化教学模式，推动教育教学水平再上新台阶，为职业教育高质量发展注入新动力。

　　撰稿：袁德顺

　　审核：谢元亭