动物医学专业

动物医学专业 专业代码：410301 【培养目标】本专业立足现代畜牧兽医行业发展需求，培养德智体美劳全面发展，践行社会主义核心价值观，具备良好的人文素养、科学素养、数字素养与职业道德，具有较高综合素质和较强社会适应能力，符合区域经济和发展和谐社会需要，具有爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神的高素质技术技能人才。系统掌握动物医学基础理论、核心知识与关键技术技能，具备较强的就业创业能力和可持续发展能力。毕业后面向畜牧、兽医服务等行业，能够胜任兽医兽药技术、动物疫病防治等岗位，从事宠物疾病诊疗与护理、猪病防治、禽病防治、动物性产品检验及疫病防控等技术工作。

烹饪工艺与营养专业

烹饪工艺与营养专业 专业代码：540202 【培养目标】本专业培养能够践行社会主义核心价值观，传承技能文明，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、科学素养、数字素养、职业道德、创新意识，爱岗敬业的职业精神和精益求精的工匠精神，较强的就业创业能力和可持续发展的能力，掌握本专业知识和技术技能，具备职业综合素质和行动能力，面向餐饮行业的中式烹调师、中式面点师、营养配餐员等职业，能够从事中式菜点烹饪、营养配餐、宴会设计、厨房管理等工作的高技能人才。 【专业特色】本专业立足重庆，服务西南，辐射全国，面向现代餐饮业、营养健康服务业及相关领域。特色定位于“技艺为基、营养为核、绿色为魂”，打造“绿色烹饪、营养健康、环境保护”三位一体的独特专业品牌，实现传统烹饪技艺传承与现代营养健康理念、环境保护要求的深度融合。

学前教育专业

　一、培养目标 　　本专业培养德智体美劳全面发展，掌握扎实的科学文化基础和思想政治理论、幼儿发展、幼儿保育和教育等知识，具备良好的人文素养、科学素养和创新意识，具备较强的保教能力及课程设计与实施、班级建设与管理、数字化教育技术应用、终身学习等能力，具有教育情怀和信息素养，能够从事学前教育工作的高素质教育工作者。

金融科技应用专业

金融科技应用专业简介一、培养目标：本专业培养理想信念坚定具有一定的科学文化水平，良好的职业道德、工匠精神和创新精神，具有较强的就业能力、一定的创业能力和支撑终身发展的能力；掌握金融科技应用专业知识和技术技能，面向金融企业、金融科技企业，能够适应行业动态变化的工作要求，能够从事数据分析、财富管理、公司金融、数字营销、智能客户服务等工作的高素质技能专业人才。二、专业特色：金融科技应用是传统金融机构互

大数据与会计专业

大数据与会计专业 专业代码：530302 　　【培养目标】本专业培养坚定的理想信念，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素质、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神。掌握扎实的会计、税务、经济法等专业基础知识，具备较强的财务数据处理、智能财务应用、大数据分析与辅助决策等核心技术能力，面向各类企事业单位、会计师事务所、财税服务机构等领域，能够从事出纳、会计核算、成本管理、税务申报、财务数据分析、财务共享中心运营等岗位工作的高素质复合型技术技能人才。 　　【专业特色】本专业以成渝地区双城经济圈建设为契机，紧跟重庆市“33618”现代制造业集群体系建设进程，服务成渝地区数字经济高质量发展和产业数字化转型需要，为区域数字经济领域提供“财务+大数据”复合型技术技能人才支撑。本专业与行业企业协同育人，大力推行互联网+混合式教学模式，培养“精核算，通税法，善分析，懂管理，能决策”的“大数据+会计”复合型高素质技术技能人才。 　　同时，本专业构建了“岗课赛证”深度融通的课程体系。依据对学生就业市场的调查及行业企业对数字化财会人才的需求，将职业岗位能力要求、职业技能等级证书标准、职业技能竞赛规范融入课程教学内容，通过“岗课融通、课证融通、赛课融通”三位一体的实训教学模式，强化学生财务大数据分析、智能财税应用等核心技能，全面提升人才培养质量。

休闲体育专业

休闲体育专业 专业代码：570302 【培养目标】本专业立足全民健身与体育文旅融合发展的市场需求，培养德智体美劳全面发展，具备良好人文素养与工匠精神，掌握休闲体育理论、专项运动技能、运动损伤急救、俱乐部运营等专业知识，面向少儿体育、户外运动、健身指导、体育旅游领域，能够独立设计、管理和组织各种休闲体育活动、胜任体育教学、活动策划、场馆运营、户外带队等岗位工作的高素质技术技能的应用型人才。 【专业特色】采用“课证融通、岗课赛证一体化”培养模式，实践学时占比达到68.1%；融合户外运动、营地教育、民族传统体育三大特色方向；创新运用项目式、情境化教学模式，推行线上线下混合式教学；依托重庆本地体育文旅企业实现实习与就业的无缝衔接。 【核心课程】户外运动基础技能、户外运动专项训练、休闲体育组织与管理、民族传统体育、营地教育、健身理论与实践、团操健身指导、小球类运动、休闲体育俱乐部运营与管理。

环境艺术设计专业

本专业培养理想信念坚定，德智体美劳全面发展，具有一定的科学文化水平，良好的人文素养、职业道德和创新意识，精益求精的工匠精神，具有崇高的价值追求、高度的社会责任感、一线管理能力，较强的就业能力和可持续发展的能力；掌握本专业知识和技术技能，面向艺术设计中的环境艺术设计、园林施工设计员、室内外设计技术人员等职业群，能够从事室内外环境设计、景观施工、养护等的高素质技能人才。

音乐表演专业

音乐表演主要研究音乐、器乐、舞蹈、表演、指挥等方面的基本知识和技能，掌握不同风格及体裁的音乐作品的分析方法和演绎技巧，在歌舞剧院（团）、文教单位等进行音乐类演出及教学。开设课程:声乐、钢琴、基本乐理、视唱练耳、舞台表演、合唱与指挥、形态与舞蹈、曲式与作品分析等。